De bijzonderste activiteit is het regelmatig organiseren van wijnproeven met thema's als één druivesoort (cépage), een domein, een regio, een land, samengaan van wijn en gerechten.
Commanderij Leuven organiseert
verder jaarlijks :
- een
Kapittelbanket in een gerenommeerd restaurant. Hier worden leden
geïntroniseerd tot gezel-, meester-, of grootmeester -
wijnproever.
- een meerdaagse wijnreis naar een wijnstreek
in Frankrijk, Duitsland of
Italië
Maar het paradepaardje is en blijft het WIJNFESTIVAL VAN LEUVEN, dat al sinds 1983 wordt georganiseerd.
Commanderij Leuven is aangesloten bij de Vlaamse Wijngilde, die actief is in Vlaanderen en Brussel.
Vandaag
telt onze Commanderij 64
leden.
Kandidaat-leden kunnen zich opgeven
bij Théo Vermeulen, voorzitter of Leon Mayné, secretaris.
Het is mogelijk dat de kandidaat
niet onmiddellijk wordt aangenomen, maar geplaatst op de wachtlijst,
omdat het aantal leden beperkt is.
Voorafgaande wijnkennis is niet
vereist, interesse voor wijn is wel noodzakelijk.
De Commanderij geeft geen
wijncursus; vaardigheid leert men in de praktijk van het
wijnproeven,
e.d.m.
Deelnemen aan elke degustatie is
niet verplicht, maar 3 aanwezigheden zijn noodzakelijk voor
:
- het afleggen
van de proeven voor meester-, of
grootmeester-wijnproever
- het
lidmaatschap van volgend
werkjaar.